Level 1: Fettabbau-Hacks!?!? 10 Diagramme zeigen, warum Sie sie nicht benötigen.



Vor etwas mehr als 20 Jahren war Google ein Garage-Startup, und niemand hatte von „Fat Loss Hacks“ gehört.
In zwei Jahrzehnten kann sich jedoch viel ändern. (Wir ersparen Ihnen den Screenshot unserer Suchergebnisse.)
Eines hat sich nicht geändert: Fettleibigkeit nimmt immer noch zu.1
Prävalenz von Fettleibigkeit und schwerer Fettleibigkeit in den Vereinigten Staaten von 1999 bis 2018.
Was ist zu sagen:
Es gibt keine legitimen Fettabbau-Hacks – trotz Serverfarmen, die mit Fettabbau-Hacks gefüllt sind.
Das liegt daran, dass Fettleibigkeit kein einfaches, hackbares Problem ist.
Es gibt viele miteinander verbundene Faktoren – physische, psychische, soziale, ökologische und emotionale -, die unsere Fähigkeit beeinflussen, weniger zu essen und mehr zu bewegen.
Und die Größe jedes Faktors kann für jedes Individuum variieren. Schauen Sie sich für eine visuelle Darstellung die folgende Abbildung an.

Hier ist der ironische Teil:
Die meisten „Diät-Hacks“, „schnellen Lösungen“ und „einfachen Lösungen“ machen den Fettabbau noch schwieriger als nötig.
Diese Ansätze fördern häufig zu restriktive und unnötige Regeln, die:

Kohlenhydrate oder Zucker beseitigen
dämonisieren Fett oder Fleisch (abgesehen von ethischen Gründen)
Moralisieren Sie die Auswahl von Lebensmitteln (was bedeutet, dass es eine „richtige“ und eine „falsche“ Art zu essen gibt)
diätetische Perfektion fördern oder fordern
Betonen Sie, was theoretisch optimal ist und was wirklich praktisch ist (und empfehlen Sie möglicherweise Ergänzungen oder „Superfoods“ als notwendige Komponenten).

Dies bedeutet nicht, dass die Auswahl von Nahrungsmitteln und Übungen keine Rolle spielt. Aber um zu sagen: Im Vergleich zu den meisten Hacks zum Fettabbau können Sie (oder Ihre Kunden) mehr Flexibilität in Bezug auf Ihre Ernährung und Ihr Training genießen – und trotzdem die gewünschten dauerhaften Ergebnisse erzielen.
Unser Fall? Die folgenden 10 Diagramme sind mit den Exponaten A-J gekennzeichnet. Wenn es um den Fettabbau geht, können sie Ihnen helfen, sich eine effektivere und nachhaltigere Lösung vorzustellen – es sind keine „Hacks“ erforderlich.
Anlage A: Die Lebensmittel, die wir am meisten essen.
Es besteht kein Zweifel: Viele Menschen, die mit Gewichtskontrolle zu kämpfen haben, essen zu viele Kohlenhydrate. (Und zu viel Fett.) Aber ist das eine Anklage gegen die Kohlenhydrate selbst? Oder die Quellen dieser Kohlenhydrate? Berücksichtigen Sie diese Daten aus der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) .2
Basierend auf dieser Untersuchung stammt fast ein Viertel der durchschnittlichen Kalorienaufnahme eines Amerikaners aus Desserts, Süßigkeiten, Snacks und zuckerhaltigen Getränken. (Nicht alle Lebensmittel sind in der Tabelle aufgeführt.)
Das ist ein guter Teil der täglichen Kalorien.
Diese Lebensmittel stehen nicht auf der empfohlenen Essensliste. Aber wie Sie wahrscheinlich sehen können: Schneiden Sie Kohlenhydrate – oder sogar nur Zucker – drastisch ab und Sie werden die meisten dieser "Junk-Foods" automatisch eliminieren. (Und vor allem viele Kalorien aus Kohlenhydraten und Fett.)
Dies führt zu einer populären Behauptung: Wenn Sie auf Kohlenhydrate verzichten, hören Sie auf, nach Junk Food zu verlangen, was es einfacher macht, Fett zu verlieren.
Welches kann in der Tat wahr sein. Aber liegt das daran, dass Sie die Kohlenhydrate eliminiert haben oder dass Sie das Junk Food eliminiert haben?
Unser nächstes Diagramm bietet einige Einblicke.
Anlage B: Die köstlichen Lebensmittel, denen wir nicht widerstehen können.
In einer kürzlich durchgeführten Studie untersuchten Forscher der Universität von Michigan die „süchtig machenden“ Eigenschaften gängiger Lebensmittel.3 Die folgende Tabelle zeigt die 10 Lebensmittel, die Menschen anhand der Yale Food Addiction Scale am wahrscheinlichsten als „problematisch“ einstufen.
Die glykämische Belastung (GL) gibt den Einfluss des Lebensmittels auf den Blutzucker aufgrund der Menge und Art der Kohlenhydrate an. Ein GL von 20 oder mehr wird als Lebensmittel mit hoher glykämischer Belastung angesehen. Ein GL von 10 oder weniger ist ein Lebensmittel mit niedriger glykämischer Belastung.
Unabhängig davon, ob Sie Kohlenhydrate oder Fett einschränken, sind neun von zehn dieser Lebensmittel verboten – oder zumindest erheblich reduziert.
Beachten Sie, dass alle außer einem ultra-verarbeiteten Lebensmittel sind und die meisten eine Kombination aus Zucker, Fett und Salz enthalten.
Diese Zutatenkombination macht diese Lebensmittel „überaus schmackhaft“ – oder so lecker, dass es schwierig ist, mit dem Essen aufzuhören. Lebensmittelhersteller konstruieren sie so. (Weitere Informationen: Hergestellte Köstlichkeiten: Warum Sie nicht aufhören können, zu viel zu essen.)
Was ist mit den Lebensmitteln wie Soda oder Schokolade, die nicht mit allen drei Zutaten beladen sind? Sie neigen dazu, „arzneimittelähnliche“ Verbindungen wie Koffein und / oder Theobromin zu enthalten, um ihre Attraktivität zu steigern.
Vor diesem Hintergrund lohnt es sich auch, einen Blick auf das vorherige Diagramm zu werfen. Acht von zehn der „süchtig machenden“ Lebensmittel, die hier in Anhang B gezeigt werden, sind auch fünf der sechs am häufigsten konsumierten Lebensmittelkategorien in Anhang A.
Was haben Sie gemeinsam? Sie werden normalerweise ultra-verarbeitet und so hergestellt, dass sie unwiderstehlich sind.
Bedenken Sie nun: Welche Lebensmittel sind für Sie besonders problematisch? Und was haben sie gemeinsam?
(Um dies an sich selbst oder mit einem Kunden zu testen, laden Sie unser Arbeitsblatt zur Yale Food Addiction Scale herunter.)
In der Regel stehen minimal verarbeitete Vollwertkost wie Gemüse, Obst, Bohnen und Vollkornprodukte nicht ganz oben auf der Problemliste vieler Menschen. Wir neigen einfach nicht dazu, diese Lebensmittel konsequent zu viel zu essen.
Es gibt jedoch Fettabbau-Hacks, die Ihnen sagen, dass Sie Obst meiden, niemals stärkehaltiges Gemüse essen und Bohnen und Körner jeglicher Art meiden sollten.
Unsere Frage: Wann genau wurden diese Lebensmittel zum Problem?
Das bringt uns zu unserem nächsten Artikel.
Exponate C-G: Die nahrhaften Lebensmittel, die wir nicht essen.
Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens haben lange geraten, mehr Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte zu essen.
Diese Empfehlungen sind jedoch unter Beschuss geraten, weil sie nicht funktionieren. Denn gemeinsam sind wir trotz ihnen dicker geworden. Das Argument aus bestimmten Lagern: Es ist die Schuld dieser "gesunden" Lebensmittel.
Ist das aber der Fall?
Oder liegt es daran, dass Menschen stattdessen andere (ultra-verarbeitete, hyper-schmackhafte) Lebensmittel essen?
Wenn das nach einer geladenen Frage klingt, ist hier der Grund:
Laut NHANES-Daten stammen 58,5 Prozent aller in den USA verbrauchten Kalorien aus ultra-verarbeiteten Lebensmitteln.4
Und unsere Konsumgewohnheiten verbessern sich nicht: Während des fünfjährigen Erhebungszeitraums stieg dieser Prozentsatz jedes Jahr um ein Prozent.
Aber schauen wir uns die empfohlenen "gesunden" Lebensmittel genauer an, beginnend mit Vollkornprodukten, da sie oft besonders verleumdet sind.

Angesichts dieser NHANES-Daten können Sie sicherlich argumentieren, dass Menschen zu viele raffinierte, ultra-verarbeitete Körner essen.5
Aber Vollkornprodukte? Vergleichsweise essen die Leute sie immer noch nicht.
Gleiches gilt für Obst.5

Und Gemüse.5

Und Hülsenfrüchte.5

Die Realität sieht so aus: Wenn die Ernährung verbessert werden soll, konzentrieren sich die meisten Menschen auf die Subtraktion. Sie könnten sagen: "Ich gebe Zucker auf" (siehe Anhang A) oder "Ich schneide Junk Food aus" (siehe Anhang B).
Das Problem ist, dass es oft keinen Plan gibt, was sie stattdessen essen. Dies kann zu Entbehrungsgefühlen und Unzufriedenheit mit der Ernährung führen.

Deshalb kann es hilfreich sein, mit der Zugabe zu beginnen: Essen Sie mehr Gemüse. Iss mehr Früchte. Essen Sie mehr Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte. Iss mehr mageres Protein. (Männer neigen dazu, dickere Proteinquellen zu konsumieren, die mehr Kalorien liefern, und Frauen haben oft Schwierigkeiten, insgesamt genug Protein zu bekommen.)
Basierend auf unserer Erfahrung in der Arbeit mit über 100.000 Kunden kann diese „Add First“ -Strategie sehr effektiv sein, um ultra-verarbeitete, hyper-schmackhafte Lebensmittel zu „verdrängen“. (Nein, das bedeutet nicht, dass Sie ein Leben ohne „Junk Food“ führen müssen: Erfahren Sie, warum.)
Abgesehen davon, dass Sie mehr nahrhafte Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen, passiert häufig etwas anderes, wenn Sie „zuerst hinzufügen“: Sie essen automatisch weniger.
Ein Beispiel: Eine kürzlich am Nationalen Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen (einem Institut des NIH) durchgeführte Studie .6
Zwanzig Erwachsene wurden in eine Stoffwechselstation aufgenommen und randomisiert einer Diät mit ultra-verarbeiteten Lebensmitteln oder minimal verarbeiteten Lebensmitteln unterzogen. Sie durften so viel oder so wenig wie gewünscht konsumieren. Nach zwei Wochen wechselten sie und machten zwei Wochen lang die alternative Diät.
Das Ergebnis: Wie Sie in der folgenden Tabelle sehen können, aßen die Teilnehmer 508 Kalorien mehr pro Tag und nahmen mit der ultra-verarbeiteten Diät zu. Sie verloren Gewicht durch die minimal verarbeitete Diät.

Es handelt sich um eine kleine, aber sehr gut kontrollierte Studie (andere Studien haben ähnliche Ergebnisse gezeigt7,8) und spiegelt wider, was wir häufig bei Kunden sehen, die unseren Ansatz „zuerst hinzufügen“ verwenden.
Ihre gesamte Kalorienaufnahme sinkt, da sie mehr minimal verarbeitete Lebensmittel in ihre Ernährung aufnehmen. Sie finden Essen erfüllender und befriedigender.
Wenn es der konventionellen Weisheit zuwiderläuft, zu addieren oder zu subtrahieren, könnten Sie sich fragen: Was ist, wenn konventionelle Weisheit falsch ist?
Sie werden zweifellos feststellen, dass das Hinzufügen zuerst viel einfacher ist, als Ihre Ernährung sofort zu überarbeiten. Und wenn es bei Ihnen nicht funktioniert, haben Sie immer die Möglichkeit, zu subtrahieren.
Aber das Beste daran: Es erfordert keine Perfektion, um aussagekräftige Ergebnisse zu erzielen, wie Sie in Anhang H sehen werden.
Anlage H: Fortschritt erfordert keine Perfektion.
Wenn wir Kunden bei Precision Nutrition coachen, erwarten wir nicht, dass sie über Nacht ihre Gewohnheiten ändern oder neue Fähigkeiten aufbauen. Wir wollen nicht einmal, dass sie es versuchen.
Stattdessen geben wir ihnen eine tägliche Gesundheitsgewohnheit zum Üben – beispielsweise fünf tägliche Portionen Obst und Gemüse oder den Verzehr von magerem Eiweiß zu jeder Mahlzeit – alle zwei Wochen für 12 Monate.
Diese Praktiken häufen sich und umfassen bis Ende des Jahres insgesamt 25 Praktiken.
Auf diese Weise helfen wir den Menschen, Fähigkeiten und Gewohnheiten für gesunde Ernährung und Lebensstil zu entwickeln, die automatisch werden – und nicht auf Disziplin und Willenskraft angewiesen sind.
Keine dieser Praktiken weist Kunden an, bestimmte Lebensmittel zu meiden.
Das passiert einfach.
Aber weil unsere Kunden Menschen sind, passiert das nicht immer.
Und das ist okay. Es funktioniert trotzdem.
Unsere Daten zeigen, dass die Ergebnisse in der Regel erstaunlich sind, wenn die Menschen zu 90 Prozent mit ihren täglichen Praktiken übereinstimmen.
Aber selbst wenn die Leute nur zu 50 bis 80 Prozent konsistent sind, erleben sie tiefgreifende Ergebnisse.
Darüber hinaus können Kunden, die nur zu 10 bis 49 Prozent konsistent sind, immer noch bedeutende und bedeutende Fortschritte erzielen.
So sehen die Ergebnisse aus.
Diese Daten wurden im Verlauf unseres 12-monatigen Coaching-Programms von 1.000 Precision Nutrition-Kunden gesammelt. Die Ergebnisse für "Frauen" und "Männer" basieren auf einzelnen Kunden, die bei Kundenaufnahme unser "Männerprogramm" oder "Frauenprogramm" wählen. Wir sind uns bewusst, dass die Begriffe "Männer" und "Frauen" nicht die unterschiedlichen Identitäten unserer Kunden umfassen und arbeiten daran, unseren Programmaufnahmeprozess so zu aktualisieren, dass er integrativer ist.
Dieser Ansatz basiert auf der Idee, dass es beim Fortschritt nicht um Perfektion geht.
Es geht darum zu akzeptieren, dass besser besser ist. Und diese konsequente Anstrengung, auch wenn sie gering ist, kann zu einem bedeutenden Fettabbau und gesundheitlichen Vorteilen führen.
Das gilt nicht nur für die Ernährung. Das gilt auch für Bewegung …
Anlage I: Bewegung muss nicht programmiert werden.
Hier ist eine lustige Tabelle. Es verfolgt die Veränderung des täglichen Energieverbrauchs von 1900 bis Anfang der 2000er Jahre.9 Die Forscher planten auch die weit verbreitete Einführung sowohl zeitsparender als auch zeitsparender Technologien.
Das Ergebnis: Eine Reduzierung des Energieverbrauchs um 60 bis 70 Prozent.

In einer früheren Studie haben dieselben Wissenschaftler berechnet, dass Schauspieler, die vor 150 Jahren die Rolle australischer Siedler spielten, 1,6- bis 2,3-mal aktiver waren als sitzende moderne Büroangestellte.10 Das entspricht einem täglichen Gehen von 5 bis 10 Meilen (oder etwa 10.000 bis) 20.000 Schritte).
Dies bedeutet nicht, dass Sie 10 Meilen pro Tag laufen müssen. Es soll betont werden, wie viel weniger wir uns in der heutigen modernen Welt bewegen als zu jeder anderen Zeit in der Geschichte der Menschheit. Und dass die meisten von uns von mehr täglichen Bewegungen jeglicher Art profitieren würden, selbst wenn wir regelmäßig trainieren.
In der Praxis erfordert dies möglicherweise nur eine Änderung der Denkweise. Beispielsweise:

Das Haus staubsaugen
Den Hof jäten
Nehmen Sie den Hund für einen zusätzlichen Spaziergang
Reifen in der Einfahrt schießen
Marco Polo mit den Kindern (anstatt sie im Pool spielen zu sehen)

Dies sind keine Probleme oder Zeitverschwendung: Sie bieten die Möglichkeit, sich ein wenig mehr zu bewegen, während Sie andere Aufgaben erledigen.
Nein, diese Aktivitäten maximieren nicht Ihren Kalorienverbrauch pro Stunde. Diese leichte Umgestaltung könnte Sie jedoch dazu inspirieren, mehr zu erledigen, mehr Spaß zu haben und Ihren täglichen Energieverbrauch erheblich zu steigern – ohne mehr Zeit im Fitnessstudio zu benötigen.
Was macht man als nächstes
Wir präsentieren jetzt Exponat J. Wenn Sie ein engagierter Anhänger von PN sind, haben Sie dieses Venn-Diagramm möglicherweise schon einmal gesehen. (Wir mögen es sehr.)

Das Ergebnis? Die Ernährungsgrundlagen in der Mitte des Diagramms sind für fast alle wohlüberlegten Ernährungsgewohnheiten universell. Man könnte sie die Grundlagen nennen.
Das heißt nicht, dass sie einfach sind. In der Tat können sie sehr schwer sein.
Wie viele Menschen kennen Sie, die diese sechs Ernährungsgrundlagen konsequent befolgen?
Oder vielleicht angemessener, wie wahrscheinlich ist es, dass die durchschnittliche Person diese Grundlagen auf einmal erfolgreich anwendet… auf lange Sicht?
Die Chancen stehen nicht gut. Sie benötigen wahrscheinlich kein Diagramm, um dies zu sehen.
Bedenken Sie nun: Wenn die Grundlagen zu schwierig sind, was können Sie von einem Ansatz erwarten, der noch mehr Lebensmittel einschränkt oder sofortige und dramatische Änderungen an dem empfiehlt, was sie jetzt tun?
Machen Sie keinen Fehler: Man kann sehr gut mit Keto, Paleo, voll pflanzlicher Basis oder jeder anderen Art von Diät umgehen. Aber über Nacht? Das passiert normalerweise nicht, zumindest nicht auf nachhaltige Weise.
Stattdessen bieten wir einen anderen Ansatz an – einen, der dauerhafte Verhaltensänderungen fördert.
Hier ist die Kurzversion zum Starten:
Schritt 1. Konzentrieren Sie sich jeweils nur auf eine neue tägliche Übung.
Tun Sie das für zwei Wochen oder drei Wochen. Die Idee ist, eine tägliche Praxis zu wählen, die Ihnen hilft, positive Fortschritte zu erzielen, egal wie klein sie sind. Sie können mit den Grundlagen beginnen und eine der folgenden Optionen auswählen:

Holen Sie sich genug hochwertiges Protein
Essen Sie viel

Betonen Sie minimal verarbeitete Vollwertkost
Iss langsam, bis du zufrieden bist

(Nachdem Sie einige Wochen lang eine geübt haben, versuchen Sie, eine weitere hinzuzufügen.)
Schritt 2. Lassen Sie die Übung einfach erscheinen.
Wenn Sie jetzt täglich eine Portion Obst und Gemüse essen, ist es möglicherweise zu schwierig, jeden Tag fünf Portionen zu sich zu nehmen.
Aber könnten Sie drei Portionen pro Tag schießen? Oder fünf Portionen drei oder vier Tage die Woche?
Die Idee: Sie möchten eine Praxis, die wahrscheinlich zum Erfolg führt. Sie können von dort aus bauen.
Stellen Sie sich vor: Wenn Sie einfach über einfach über einfach stapeln, wachen Sie eines Tages auf und stellen fest, dass Sie ernsthafte Änderungen vorgenommen haben, und es war… einfacher als erwartet. (Weil wir nicht so tun, als wäre eine dauerhafte Veränderung jemals "einfach".)
Schritt 3. Verfolgen Sie die Konsistenz, nicht die Perfektion.
Ihr Tag wird nicht immer so verlaufen, wie Sie möchten: eine Überraschungsfrist bei der Arbeit, ein Streit mit Ihrem Partner, eine Notfallreise zum Tierarzt.
Wie wir bereits gezeigt haben, können Sie echte Vorteile mit einer Konsistenz von weniger als 50 Prozent erkennen. Ein Tag negiert nicht Ihre positiven Bemühungen.
All dies scheint zu „grundlegend“ zu sein, um zu funktionieren.
Oder Sie denken vielleicht: „Es klingt viel zu langsam! Ich brauche eine schnellere Lösung! “
Das ist völlig verständlich.
Aber Sie könnten sich so fühlen, weil:

Sie sind an ansprechende Anzeigen gewöhnt, die "Six-Pack-Bauchmuskeln in sechs Wochen" oder "Bikinikörper in 30 Tagen" versprechen.
Ihre früheren Erfahrungen mit dem Fettabbau haben dazu geführt, dass Sie sich benachteiligt und elend fühlen (und oft wie ein Versager).

Diese beiden Faktoren hängen eng zusammen, falls Sie die Verbindung nicht hergestellt haben.
Aus diesem Grund ist es normal, sich durch die „lange Dauer“ von Verhaltensänderungen, das Fehlen eines „detaillierten Ernährungsplans“ oder die Idee, „jeweils nur eine einfache Änderung vorzunehmen“, unwohl zu fühlen.
Wenn dies der Fall ist, fragen wir einfach:
Wie war die Alternative für Sie in der Vergangenheit?
Wenn Sie sich über die Erfahrung und das Ergebnis gut fühlen – und wo Sie jetzt sind -, haben Sie vielleicht gefunden, was für Sie funktioniert.
Wenn Sie jedoch nicht das warme, verschwommene Gefühl haben, ist es möglicherweise Zeit für einen neuen Ansatz (ob für Sie selbst oder für Ihre Kunden).
Eine, die Ihnen hilft, Ihre Ess- und Lebensgewohnheiten so zu verändern, dass die gesamte Komplexität des Fettabbaus (und Ihr ganzes Leben) berücksichtigt wird.
Damit du nicht unglücklich bist. Sie fühlen sich nicht benachteiligt. Und es ist schwer zu scheitern.
Kommen Sie und denken Sie darüber nach, das klingt sehr nach einem Hack zum Fettabbau. (Aber es ist nicht.)

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Verweise
Klicken Sie hier, um die Informationsquellen anzuzeigen, auf die in diesem Artikel verwiesen wird.

1. Hales CM, Carroll MD, Fryar CD, Ogden CL. Prävalenz von Fettleibigkeit und schwerer Fettleibigkeit bei Erwachsenen: USA, 2017-2018. NCHS Data Brief. 2020 Feb; (360): 1–8. Verfügbar unter: https://www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db360-h.pdf
2. Angepasst aus: Bericht des Beratenden Ausschusses für Ernährungsrichtlinien 2015. Verfügbar unter: https://health.gov/sites/default/files/2019-09/Scientific-Report-of-the-2015-Dietary-Guidelines-Advisory-Committee.pdf
3. Schulte EM, Avena NM, Gearhardt AN. Welche Lebensmittel können süchtig machen? Die Rollen der Verarbeitung, des Fettgehalts und der glykämischen Belastung. Plus eins. 2015, 18. Februar; 10 (2): e0117959. Verfügbar unter: http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0117959
4. Baraldi LG, Martinez Steele E., Canella DS, Monteiro CA. Konsum von ultra-verarbeiteten Lebensmitteln und damit verbundenen soziodemografischen Faktoren in den USA zwischen 2007 und 2012: Belege aus einer national repräsentativen Querschnittsstudie. BMJ Öffnen. 2018, 9. März; 8 (3): e020574. Verfügbar unter: http://dx.doi.org/10.1136/bmjopen-2017-020574
5. Ein genauerer Blick auf die aktuellen Einnahmen und empfohlenen Verschiebungen: Ernährungsrichtlinien 2015-2020; health.gov. Verfügbar unter: https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines/chapter-2/a-closer-look-at-current-intakes-and-recommended-shifts /.
6. Halle KD, Ayuketah A, Brychta R., Cai H., Cassimatis T., Chen KY, et al. Ultra-verarbeitete Diäten verursachen übermäßige Kalorienaufnahme und Gewichtszunahme: Eine stationäre, randomisierte, kontrollierte Studie zur Ad-Libitum-Nahrungsaufnahme. Cell Metab. 2019, 2. Juli; 30 (1): 67–77.e3. Verfügbar unter: http://dx.doi.org/10.1016/j.cmet.2019.05.008
7. Larson DE, Rising R, Ferraro RT, Ravussin E. Spontane Überfütterung mit einer „Cafeteria-Diät“ bei Männern: Auswirkungen auf den 24-Stunden-Energieverbrauch und die Oxidation des Substrats. Int J Obes Relat Metab Disord (Internet). 1995 May; 19 (5): 331–7.
8. Larson DE, Tataranni PA, Ferraro RT, Ravussin E. Ad libitum Nahrungsaufnahme auf einer „Cafeteria-Diät“ bei indianischen Frauen: Beziehungen zur Körperzusammensetzung und zum 24-Stunden-Energieverbrauch. Am J Clin Nutr. 1995 Nov; 62 (5): 911–7. Verfügbar unter: http://dx.doi.org/10.1093/ajcn/62.5.911
9. Vogels N., Egger G., Plasqui G., Westerterp KR. Schätzung der Veränderungen der täglichen körperlichen Aktivität im Laufe der Zeit: Auswirkungen auf Gesundheitsinterventionen aus einem neuartigen Ansatz. Int J Sports Med. 2004, 24. Mai; 25 (08): 607–10.
10. Egger GJ, Vogels N., Westerterp KR. Schätzung historischer Veränderungen der körperlichen Aktivität. Med J Aust. 2001; 175 (11-12): 635–6. Verfügbar unter: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11837872

Wenn Sie ein Trainer sind oder sein möchten …
Zu lernen, wie man Kunden, Patienten, Freunde oder Familienmitglieder durch gesunde Ernährung und Änderungen des Lebensstils coacht – auf eine Weise, die auf ihren einzigartigen Körper, ihre Vorlieben und ihren Lebensstil zugeschnitten ist – ist sowohl eine Kunst als auch eine Wissenschaft.

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